Description
INFORMATION SUR LE DOMAINE
Au cœur des Dentelles de Montmirail, il faut connaître le plaisir de monter au Domaine de Durban qui semble béni des dieux et d’où le paysage est à lui seul un enchantement.
Situé sur un plateau d’une colline surplombant le village de Beaumes de Venise, le Domaine de Durban, adossé à un bois de pins, regarde le vignoble et offre un panorama grandiose.
C’est dans ce cadre exceptionnel que la famille Leydier apporte tous ses soins à la production de ses différents crus.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Le Domaine de Durban est situé sur un terroir de sol composé à 40% de Trias et à 60% d’Argilo-Calcaire
Vendanges manuelles, éraflage 100%, température de fermentation 24°, fermentation 25 Jours , pressurage pneumatique.
Temps de garde : 10 à 12 ans
