Lirac AOP – Evidence – Domaine Coudoulis – 2017- 0.75l

CHF12.50 TVA de 7,7% incluse

DOMAINE COUDOULIS

APPELLATION
Lirac AOP

MILLESIME
2018

VOLUME
0.75 l.

CEPAGE
70% grenache – 25% syrah – 5% mourvèdre

DESCRIPTION
La finesse est le maître mot de ce vin avec des tannins soyeux et du caractère acquis grâce à notre superbe terroir de galets roulés.

GARDE
À boire avant 2026

ACCOMPAGNEMENT
Grâce à ses notes épicées de garrigue et à sa richesse, ce Lirac ira très bien avec des viandes en sauce comme une gardiane de taureau ou un osso bucco.

Rupture de stock

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Description

INFORMATION SUR LE DOMAINE
Le Domaine Coudoulis se trouve sur la rive droite de la Vallée du Rhône.Grâce à cette situation, ils profitent d’un cadeau sensationnel de la nature : leurs vignes sont baignées par le soleil levant… Ce qui permet d’offrir à leurs vins une délicatesse et un rafifnement uniques.
28 hectares d’un seul tenant en Cru Lirac, établi sur une terrasse surplombant le village de Saint-Laurent-des-Arbres.

Une cave moderne et sur-mesure pour nous permettre d’être en parfaite harmonie avec les gestes naturels de la vigne.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Terroir argilo-calcaire sur Galets Roulés.

Vinification parcellaire. Cuvaison longue de 3 semaines avant un pressage doux.

Elevage en cuve émail.

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