Description
INFORMATION SUR LE DOMAINE
Le Domaine Solence est situé au sud de Mazan, dans le Vaucluse, à proximité d’Avignon en Provence.
Domaine viticole familial de 14 hectares au coeur de l’appellation Ventoux, nous produisons des vins rouge, rosé et blanc en agriculture biologique depuis 1992.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Moyenne d’âge des vignes: 17 ans
Vigne “Grand Louis” sur sol argilo calcaire.
Vinification en grappes entières.
Elevage en fût 12 mois.